百名医师下基层 “医”路同行护健康——商南县医院“百名医师下基层”工作纪实

三秦都市报-三秦网讯（记者 余明）6月11日晚，铜川市2025年(nián)“文化和(hé)自然遗产日”系列活动启动暨“秦地烟火(yānhuǒ) 铜城匠心”——关中五地非遗美食大集在铜川书画公园璀璨开集。

作为陕西省“文化和(hé)自然遗产(zìrányíchǎn)日”重要活动之一，本次盛会汇聚西安、宝鸡、咸阳、铜川、渭南(wèinán)五市精华，30项关中非遗美食、15个非遗文创(chuàng)展位、8项铜川传统中医药非遗项目、15个非遗新青年团队联袂登场，以非遗为(yíwèi)媒，奏响传统文化与现代文明交相辉映的时代乐章。

本次活动由陕西省文化和(hé)旅游厅指导，陕西省文化馆携手西安、宝鸡(bǎojī)、咸阳、铜川、渭南五市文化和旅游局联合主办，西安市群众(qúnzhòng)艺术馆(yìshùguǎn)、宝鸡市群众艺术馆、咸阳市群众艺术馆、铜川市群众艺术馆、渭南市文化艺术中心共同承办。

铜川作为华夏(huáxià)文明重要发祥地之一，拥有耀州(yàozhōu)窑陶瓷、药王山庙会2项国家级非遗，18项省级非遗和101项市级非遗。

活动现场，融入耀州瓷元素的开场舞《青花牡丹》、情景歌曲《传承(chuánchéng)》、特色歌曲《咸汤面》等文艺节目轮番(lúnfān)上演，赢得观众阵阵掌声。

今年“文化和自然遗产日”以“融入现代(xiàndài)生活——非遗正青春”为主题，彰显非遗“守正创新(chuàngxīn)”的理念。如今，铜川的青年一代以创新视角赋能传统，用(yòng)数字技术记录技艺，将耀州瓷纹样(wényàng)、宜君剪纸等融入时尚设计，让非遗焕发新生。仪式上，国家级传承人孟树峰为非遗新青年志愿团授旗，号召青年参与(cānyù)非遗保护。

随后，与会嘉宾共同启动活动，并巡展(xúnzhǎn)参观非遗美食及技艺展示区，与传承人(rén)亲切交流，体验五地市非遗魅力。

本次活动特别设置了非(fēi)遗展示展销区和传统中医药体验区。身着传统服饰的非遗代表性传承人现场(xiànchǎng)向观众展示非遗项目的制作工艺，让消费者“看技艺，品文化”，感受传统文化的匠心(jiàngxīn)传承。

除此之外，耀州窑陶瓷烧制技艺(jìyì)、耀州刺绣、耀州泥塑、宜君剪纸等15个非遗新青年现场展示，尽展新青年的非遗技艺；八大院葫芦、金属錾雕、王益微雕、传统串珠等15个非遗文创展位，让游客沉浸式体验关中地区民俗文化特色。袁氏顽疾通治疗法、古法正骨(zhènggǔ)技艺等8个铜川(tóngchuān)传统中医药(zhōngyīyào)非遗项目迎来市民排队体验，收获阵阵好评。“原来非遗不只是老物件，还(hái)能(néng)治病(zhìbìng)养生！”带着孩子来参加活动的市民张女士感慨道。

舞台上，来自五地市的陕北说书、安塞腰鼓(yāogǔ)、非遗杂技、川剧变脸等12个非遗绝活展示令人大饱眼福，掌声(zhǎngshēng)不断。

非遗美食共筑(gòngzhù)关中味道

作为本次(běncì)活动的重头戏，关中五地非遗美食(měishí)大集汇聚了30个代表性项目，打造了一条香气四溢的美食文化长廊。西安的周至(zhōuzhì)粉蒸肉、蓝田带把肘子，宝鸡的岐山擀面皮、凤翔腊驴肉，咸阳(xiányáng)的乞丐酱驴肉、淳化荞面饸饹，渭南的富平太后饼、蒲城炸皮油糕，以及(yǐjí)铜川本地的宜君核桃(hétáo)辣子酱、印台糖画等特色美食齐聚一堂，让游客一站式品尝到最地道的关中味道。

在铜川展区，印台老金家肉夹馍传承人(rén)金鑫正在现场制作肉夹馍，刚出锅的(de)烧饼配上秘制卤肉，引得食客排起了长队。赫隆伊光(yīguāng)酱牛肉第五代传人张乾表示：“我们坚持用传统工艺，就是要让更多人吃到正宗(zhèngzōng)的老味道。”

此外，活动现场还(hái)举办了非遗美食制作、美食品鉴(pǐnjiàn)等互动活动，让游客在享受美食的同时，深入了解项目的文化内涵。

本次活动通过“非遗+”的创新模式，不仅生动展现了关中地区深厚的历史文脉，更以美食为纽带(niǔdài)，搭建起了区域文化交流的新平台，是践行(jiànxíng)非遗保护传承的重要(zhòngyào)实践，旨在呼吁社会各界携手参与，共绘“文化陕西·华彩(huácǎi)非遗”新图景。