我市新增6家“老兵食堂” 全市共19家运营 打造暖心服务矩阵

7月3日，记者从兰州市(lánzhōushì)退役军人事务局(shìwùjú)获悉，兰州市新增的6家“老兵食堂”正式开业，其中城关区2家、七里河区2家、西固区2家。截至2025年7月2日，全市“老兵食堂”运营数量已达19家，同时建成中央厨房一体化(yītǐhuà)供应链，全方位(quánfāngwèi)保障食品安全，让用餐更(gèng)安心、放心。

此次新(xīn)投入运营的6家包括：城关区(chéngguānqū)砂坪村社区(shèqū)“老兵食堂”位于草场街街道佛慈大街204号(hào)一楼(yīlóu)101室(shì)；城关区雁滨社区“老兵食堂”地处城关区莱茵小镇；七里河区晏家坪南院社区“老兵食堂”在晏家坪街道五村4号；七里河区西站武威路(lù)社区“老兵食堂”坐落于西站街道建西西路86号宜和园小区3号楼(hàolóu)1单元102室；西固区福源小镇社区“老兵食堂”位于四季青街道元福路20号福源小镇2号楼一楼；西固区公园路东路社区“老兵食堂”则在先锋路街道山丹街567号大唐热电二区5号楼一楼。

持有全国优待证的人员(rényuán)在“老兵(lǎobīng)食堂”就餐，均(jūn)可享受九折优惠(yōuhuì)；65岁以上退役军人每月可享有750元堂(yuántáng)食套餐，还能(néng)预订次日餐品。食堂每日餐食均由营养师科学搭配，确保营养均衡且天天更新。同时，食堂创新采用“线下+线上”“堂食+外送”及家庭包餐等多元服务模式，针对行动不便的老兵，工作人员提供送餐上门服务，以解决生活困难(kùnnán)、独居、高龄、失独老兵做饭难、吃饭难的问题，将优待服务精准送达老兵家门口。

值得一提的是，“老兵食堂”实现了硬件与软件的深度融合(rónghé)。前端部署智能结算系统(xìtǒng)、机器人炒菜设备、全自动包子机与煮面机等智能硬件，后端集成精准营养推荐和大(dà)数据分析平台，既保障菜品、出品、口味、质量和服务的标准化，又能依据(yījù)老年人健康档案和消费习惯，提供个性化精准营养配餐，以科技赋能，托起(tuōqǐ)老兵幸福“食”光。

“老兵食堂(shítáng)”不仅(bùjǐn)是就餐场所，也是社区居民的(de)共享空间。未来将定期开展义诊、读书会、书画展、健康讲座等(děng)活动，进一步丰富老兵和社区居民的精神文化生活。此外，甘肃省退役军人(tuìyìjūnrén)事务部门依托“老兵食堂”的“培训+实操+实习”产业链孵化基地，组织有就业(jiùyè)需求的退役军人参加烹饪技能培训，并提供就业岗位，助力退役军人开启新的职业篇章。

兰州日报社全媒体首席记者(shǒuxíjìzhě) 苏晓 记者 颜维俊 文/图